Insgesamt 30 Akteure, darunter 12 Sterneköche • Prominenter Winzer: Günther Jauch • EUROPAs Beste 2017: Erstmalig in Hamburg
Einmal im Jahr versammelt sich die Gourmet-Elite zum beliebten Event-Klassiker „EUROPAs Beste“ an Bord des Luxusschiffes. Am 2. Oktober 2016 trafen sich zum zwölften Mal 30 Akteure der Spitzengastronomie, darunter zwölf Sterneköche, ausgewählte Winzer, Fromagiers, Pâtisiers und weitere Top-Akteure auf der EUROPA und bereiteten den Gästen einen besonderen Abend ganz im Zeichen der Kulinarik. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte neben spanischen Spitzenköchen wie Fernando P. Arrelano und Rafael Sánchez auch TV-Moderator Günther Jauch an Bord, der die Weine seines Weinguts von Othegraven präsentierte.
In diesem Jahr machte die EUROPA für den beliebten Eventabend erstmals vor der Baleareninsel Mallorca fest. Bei sommerlichen Temperaturen flanierten die Gäste über das Pooldeck und probierten sich durch die Gerichte zahlreicher Spitzengastronomen. So gab es bei Karlheinz Hauser beispielsweise „Rote Carabiniero mit Paprika-Chorizofumet, Kartoffelespuma und Artischocken-Olivencrunch“. Dirk Hoberg präsentierte „Kalbsbäckchen mit Variationen vom Blumenkohl und Trüffel“ und Giovanni L. kredenzte zum Nachtisch ausgefallene Eissorten wie „Schwarze Vanille“ oder „Basilikum-Limette“. Nach einem farbenfrohen Feuerwerk feierten die Gäste bis in die frühen Morgenstunden zu den Partyhits der Bordband „Sonic Pearls“.
Im nächsten Jahr findet EUROPAs Beste erstmals im Rahmen einer zweitägigen Reise von Hamburg nach Helgoland und zurück im Hafen der Hansestadt statt. Die Reise geht vom 25. bis 27. August 2017 und kostet ab 1.380 Euro pro Person (nur noch ab Veranda Suite Kategorie 5 verfügbar).
Mit dabei waren in diesem Jahr:
Gastköche:
- Thorsten Gillert, MS EUROPA
- Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPA
- Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland
- Kevin Fehling, The Table, 3 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland
- Fernando P. Arellano, Zaranda/Castell Son Claret, 2 Michelin Sterne, Spanien
- Rafael Sánchez, Es Fum / The St. Regis Mardavall, 1 Michelin Stern, Spanien
- Tomeu Caldentey, Restaurant Bou, 1 Michelin Stern, Spanien
- Nenad Mlinarevic, Restaurant focus / Park Hotel Vitznau, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Schweiz
- Silvio Nickol, Silvio Nickol Gourmetrestaurant / Palais Coburg, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, Österreich
- Holger Bodendorf, BODENDORF´S / Landhaus Stricker, 1 Michelin Stern, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland
- Dirk Hoberg, Restaurant Ophelia, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland
- Christian Lohse (Vertreten durch Sous Chef Norbert Krüger), Fischers Fritz, 2 Michelin Sterne, 2 Gault-Millau-Hauben, Deutschland
Winzer:
- Weingut von Othegraven, Kanzem (Saar)/Deutschland
- Bodega Castell Miquel, Mallorca/Spanien
- Bodega Son Artigues, Mallorca/Spanien
- Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
- Weingut Karthäuserhof, Trier/Deutschland
- Weingut Juris, Burgenland/Österreich
- Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Trier/Deutschland
- Bodega Torres, Barcelona/Spanien
- Moet Champagner
Weitere Teilnehmer:
- Schumann’s Bar
- AKI: Altonaer Kaviar Import Haus
- Caviar House & Prunier
- Treurer Olivenöl
- Fleischspezialitäten von Otto Gourmet
- Gelato-Manufaktur Giovanni L.
- Grappa Nonino
- Delikatessen von BOS FOOD
- Quely Mallorca Kekse
- Bernard Antony
- Becking Kaffee
- Brand Ambassador