Reisen mit Fokus auf Kulinarik werden immer beliebter. Silversea setzt nächsten Herbst mit den S.A.L.T.-Reisen ein kulinarisches Highlight durch den Besuch zahlreicher Weinregionen zur Herbstlese.
Die Reisen stützen sich auf die vier thematischen Säulen Sammeln, Kreieren, Feiern und Genießen. Sie bieten einen authentischen Einblick in das Reiseziel – gemeinsam mit lokalen Produzenten können Reisende die Trauben einholen, einen Einblick in Verarbeitungsmethoden erhalten sowie das Endergebnis feiern und verköstigen. Der Blick hinter die Kulissen macht es möglich, auch die weniger bekannten Facetten der lokalen Küche zu entdecken. Im Folgenden geben wir einen Ausblick auf die Exkursionen der Weinlese-Kollektion.
Terroir-to-Table in Portugal
Dank der Partnerschaft mit dem Bio-Bauernhof Campo Escondido und dem kulinarischen Projekt Ostra da Terra genießen Gäste ein Terroir-to-Table-Erlebnis in Sintra.
Unter der Leitung des Kochs, Wildpflanzensammlers und Fischers José Velinho umfasst der Ausflug eine geführte Tour über den Bauernhof, das Ernten von saisonalen Feldgütern und essbaren Wildblumen. Ein anschließendes mehrgängiges Mittagessen aus den frisch geernteten Zutaten rundet den Ausflug ab. Gepaart mit lokalen Weinen erlaubt diese Erfahrung einen besonderen Einblick in die kulinarischen Traditionen Portugals.
Dieses S.A.L.T.-Erlebnis ist Teil der 12-tägigen Reise der Silver Spirit von Southampton nach Lissabon mit Abreise am 25. August 2027.
Anchovis, Sobaos & kantabrischer Wein
Dieses neue Signature-Erlebnis ermöglicht es den Gästen von Silversea, die kulinarischen Traditionen der spanischen kantabrischen Küste zu entdecken. Der Ausflug führt von Santander zum Fischereihafen Santoña, der für seine lange Tradition der Sardellen- und Thunfischverarbeitung bekannt ist. Die panoramareiche Katamaranfahrt durch die Bucht von Santoña bietet Ausblicke auf das Feuchtgebiet des Marismas-Parks, den Leuchtturm Faro del Caballo (Pferdeleuchtturm) und die historische Festung der Stadt. Eine Verkostung des traditionellen süßen Sobao-Brots und lokaler Weine begleitet die Tour.
Die Gäste genießen außerdem einen geführten Besuch einer traditionellen Sardellenkonservenfabrik und eines Museums. Dort erfahren sie mehr über die handwerklichen Methoden hinter der berühmtesten Delikatesse der Region und verkosten frische Sardellen in Kombination mit regionalen Weinen.
Das neue Signature Erlebnis ist Teil einer 13-tägigen S.A.L.T.-Culinary Voyage von Southampton nach Lissabon an Bord der Silver Dawn mit Abreise am 15. September 2027.
Bordeaux-Weine entlang der Route des Châteaux genießen
Vor der Kulisse der renommierten Weinregion Médoc in Bordeaux führt diese Highlight Experience die Gäste entlang der berühmten Route des Châteaux.
Der Besuch gipfelt auf einem lokalen Weingut in Margaux, wo die Gäste an einer geführten Verkostung von drei regionalen Weinen mit traditionellem Landbrot und lokal hergestelltem Käse teilnehmen. Dies bietet Einblicke in die Traditionen, das Handwerk und Terroir – die Faktoren, die Bordeaux zu einem weltweit bekannten Weinreiseziel gemacht haben.
Dieser kulinarische Ausflug findet im Rahmen einer 13-tägigen Reise von Southampton nach Lissabon auf der Silver Dawn mit Abreise am 15. September 2027 statt.
Für Reisende, die mehr als nur außergewöhnliches Essen suchen, bieten die S.A.L.T. Kulinarik-Seereisen von Silversea dank regionaler Produzenten authentische Einblicke in die Aromen der Erntesaison in Europa.