Auf einer Welle mit den Stars: Norwegian Cruise Line bringt Szene-Restaurant Scarpetta auf hohe See
Essen wie die Stars: Norwegian Cruise Line hat das erfolgreiche Restaurant-Konzept „Scarpetta“ der LDV Hospitality auf hohe See gebracht. Stars wie Sarah-Jessica Parker, Rihanna oder Khloé Kardashian lieben die weltweit gefeierten Pasta-Kreationen der Scarpetta Restaurants. Gäste an Bord der Norwegian Encore und Norwegian Spirit können im „Onda by Scarpetta“ mit den Stars auf einer Welle dinieren. Die beiden Restaurants sind die ersten ihrer Art auf hoher See und ergänzen das bereits bestehende Portfolio der Scarpetta-Restaurants zu Land in New York, den Hamptons, Miami, Las Vegas, Philadelphia, Newport (Rhode Island) und London.
Der Name des Restaurants leitet sich vom italienischen „onda“, zu Deutsch Welle, und der Redewendung „fare la scarpetta“ ab: der Geste, die restliche Soße, die im Topf der heimischen Küche verbleibt, mit einem kleinen Stück Brot aufzutunken. Die Bezeichnung steht für das Vergnügen, eine Mahlzeit bis zum letzten Bissen zu genießen. Die Speisekarte von Onda by Scarpetta bietet moderne italienische Küche von Signature-Gerichten wie „Yellowtail Crudo“ und „Branzino“ bis hin zu Scarpettas legendärem Klassiker „Spaghetti Tomato and Basil“ mit hausgemachten Nudeln.
Getreu der Vision, die Gäste an Bord dem Meer noch näherzubringen, reiht sich das „Onda by Scarpetta“ in die Reihe der Spezialitätenrestaurants und Bars an Bord von NCL ein, die auf dem innovativen Promenadendeck „The Waterfront“ einen Außenbereich zum Verweilen und Genießen bieten. Mit dem „Free at Sea“-Konzept von NCL schlagen Kulinarik-Herzen noch höher: Bei Buchung des Spezialitätenrestaurantpakets kommen Gäste in den Genuss von bis zu fünf Mahlzeiten pro Kreuzfahrt in den Spezialitätenrestaurants.