Weinkarten erhalten zehn der elf Auszeichnungen für Kreuzfahrt-Reedereien
Zehn Hauptrestaurants von Celebrity Cruises sind im Rahmen der Restaurant Wine List Awards 2013 der renommierten US-amerikanischen Publikation Wine Spectator mit dem „Award of Excellence“ ausgezeichnet worden. 2013 hat das Magazin erstmals auch Kreuzfahrt-Reedereien bei seinen Auszeichnungen berücksichtigt. Dabei gingen zehn der elf Preise an Celebrity Cruises, deren „Modern Luxury-Philosophie“ einen Schwerpunkt im kulinarischen Angebot setzt. Die Jury würdigte das Weinangebot für seine „wohl-gewählte Auswahl von Qualitäts-Produzenten verbunden mit dem thematischen Zusammenspiel mit dem Menü – sowohl bezogen auf den Preis als auch den Stil“. Jede der sorgfältig zusammengestellten Weinkarten der zehn berücksichtigten Hauptrestaurants hat die Auszeichnung erhalten.
„Wir von Celebrity Cruises sind stolz, eine der ersten Reedereien zu sein, die von solch einer angesehenen Branchengröße wie dem Wine Spectator wertgeschätzt werden“, sagt Tom Fecke, General Manager von RCL Cruises Ltd. für Deutschland, Österreich und die Schweiz. „Mit dem gleichen Engagement für Innovationen und authentische Erlebnisse unserer Gäste, mit dem wir unser gesamtes Bordangebot gestalten, haben wir auch unsere Weinauswahl zusammengestellt.“
Die Hauptrestaurants von Celebrity Cruises bieten ihren Gästen mit einer Sammlung von über 400 erlesenen Weinen aus aller Welt ein ganz besonderes Wein-Erlebnis. Bei ihrer sorgfältigen Auswahl berücksichtigt die Premium-Kreuzfahrtmarke das Zusammenspiel mit der klassischen und modernen Küche als auch den vielfältigen Reisezielen, die angelaufen werden. Die Spezialitätenrestaurants verfügen ebenfalls über eigene, einzigartige Weinkarten, die auf das jeweilige Speiseangebot zugeschnitten sind.
Entwickelt, um sowohl dem gelegentlichen Weintrinker als auch dem ausgesprochenen Kenner gerecht zu werden, sind die Weinkarten der Hauptrestaurants nach Geschmacksrichtungen sortiert. Das Team von Celebrity Cruises hat jeden Wein sorgfältig überprüft und auf der Grundlage seiner einzigartigen Eigenschaften bewertet. Die Auflistung in Kategorien beginnt mit leichten, trockenen Weinen, gefolgt von stärkeren, gehaltvollen Weinen und endet mit halbtrockenen und süßen Tropfen. Weinkenner erhalten detaillierte Beschreibungen, andere haben die Möglichkeit, ihre Kenntnisse an Bord zu vertiefen.
Das Team der fachlich geschulten Sommeliers bietet seinen Gästen ein sich fortlaufend steigerndes Weinerlebnis. Jeder Sommelier durchläuft eine umfangreiche Schulung rund um die Grundlagen des Weines, einschließlich Weinbau, Herstellung sowie das Zusammenspiel von Wein und Speisen. Weitere Lektionen sind regionales Wissen, Terroir, Weinrecht und Verkostung. Auch hintergründige Anekdoten stehen auf dem Programm. Dies hilft den Sommeliers, Weine zum Leben zu erwecken und ein Bild des Herstellers, der Rebsorte, der Region oder sogar der Namensherkunft zu vermitteln sowie zukünftige Trends aufzuzeigen.
Celebrity Cruises bietet eine Vielzahl von Aktivitäten rund um das Thema Wein. Dazu gehören Riedel-Weinglas-Workshops, Veranstaltungen zum Zusammenspiel von Wein und Speisen, Weinproben und vieles mehr. Auch die sogenannten Wein-Kreuzfahrten sind ein Kreuzfahrt-Erlebnis für Feinschmecker. Inspiriert wurden die Reisen durch den englischsprachigen Bildband Excite the Senses, den die Reederei herausgegeben hatte. An Bord erfahren die Gäste zahlreiche Geheimnisse rund um feine Speisen, erlesene Weine und ausgefallene Cocktails:
Die kommenden Weinkreuzfahrten von Celebrity Cruises
Celebrity Infinity
· 13-tägige Weinkreuzfahrten durch Europa, ab Harwich (Le Havre, Bordeaux, Bilbao, Vigo und Porto)
· Termine: 06.09.2013 – 18.09.2013 | 18.09.2103 – 30.09.2013 | 30.09.2013 – 12.10.2013 | 12.10.2013 – 24.10.2013
· Preise: ab 693 Euro in der Innenkabine
Celebrity Century
· 12-tägige Weinkreuzfahrt von Vancouver nach San Diego (Landausflüge in Santa Barbara und San Francisco)
· Termin: 26.09.2013 – 07.10.2013
· Preise: ab 749 Euro in der Innenkabine
Celebrity Solstice
· 10-tägige Weinkreuzfahrt von Seattle nach Ensenada
· Termin: 13.09.2013 – 23.09.2013
· Preise: ab 2.051 Euro in der AquaClass Balkonkabine
Celebrity Millennium
· 10-tägige Weinkreuzfahrt von Vancouver nach San Diego (Victoria/British Columbia, San Francisco und Monterey)
· Termin: 13.09.2013 – 22.09.2013
· Preise: ab 666 Euro in der Innenkabine