Spitzenköche und Sommeliers begleiten 13 Reisen der »Royal Clipper«, der »Star Flyer« und der »Star Clipper« – drei der größten Segelschiffe der Welt
2012 fand die erfolgreiche Premiere der neuen Star Clippers-Schlemmerkreuzfahrten statt. Deshalb wird in der Sommersaison 2013 das Angebot ausgeweitet: Erstmals finden die Schlemmerreisen auf allen drei Segel-Kreuzfahrtschiffen der Reederei statt. Erfahrene Spitzenköche kreieren auf 13 Routen in den Restaurants der Viermaster »Star Clipper« und Star Flyer sowie des Fünfmasters »Royal Clipper« erlesene Speisen für die Passagiere. Abseits der Bordküche stehen sie für kulinarische Fachsimpeleien zur Verfügung, verraten Tipps und Tricks rund um die Kochkunst. Renommierte Sommeliers laden die Gäste zudem zu Weinproben ein. Die Schlemmerreisen finden an verschiedenen Terminen zwischen Anfang Mai und Mitte Oktober 2013 statt:
»Star Flyer«:
Amsterdam – Stockholm, 5. bis 9. Mai, „Matjes, Hering und Co.“ Gastkoch: Timo Bobzin, Holger Voelsch, Sommelier: Thorsten Kuehler
Travemünde – Stockholm, 19. bis 25. Mai, „Deutsche Tapas – Smörebröd“ Gastkoch: Martina Kömpel, Sommelier: Axel Biesler
Stockholm – Stockholm, 25. Mai bis 4. Juni, „Smörebröd, Smörebröd, Ramtamtam“ Gastkoch: Stephan Bernard, Sommeliere: Natalie Lumpp
Stockholm – Travemünde, 27. Juli bis 3. August, „Messerschleifkurs und Sushi“ Gastkoch: Sebastian Bartsch
Travemünde – Hamburg, 18. bis 24. August, „Cattier Champagne“ Gastkoch: Christian Loisl, Sommelier: Christian Bienvenu
Ostende – Lissabon, 28. August bis 7. September, „Wein und Schokolade“ Gastkoch: Timo Bobzin, Holger Voelsch
»Star Clipper«:
Marseille – Civitavecchia, 18. bis 23. Mai, „Kräuter und Parfum“ Gastkoch: Marc Fosh
Civitavecchia – Athen, 23. Mai bis 1. Juni, „Zitronen, Kapern und Oliven“ Gastkoch: Jörg Nöcker, Sommeliere: Lidwina Weh
Athen – Civitavecchia, 5. bis 14. Oktober, „Oliven, Kapern und Zitronen“ Gastköchin: Dagmar von Cramm, Sommelier: Arno Steguweit
Civitavecchia – Monaco, 14. bis 19. Oktober, „Ligurien, kochen wie Mama Lazzari“ Gastköchin: Eine typische italienische „Mamma“
Monaco – Barcelona, 19. bis 26. Oktober, „Öle und Oliven“, Gastkoch: Volker Drkosch
»Royal Clipper«:
Marseille – Civitavecchia, 18. bis 25. Mai, „Wein und Schokolade“ Gastkoch: Matthias Diether, Sommelier: Gunnar Tietz
Civitavecchia – Civitavecchia, 8. bis 15. Juni, „Cattier Champagne“ Gastkoch: Christian Loisl
Weitere Informationen: www.star-clippers.de / info@star-clippers.de, Telefon: 00800 – 782 72 547 (gebührenfrei)