Gute Neuigkeiten für kreuzfahrtbegeisterte Vegetarier: Holland America Line erweitert das vegetarische Angebot in der gesamten Flotte und bietet ab sofort das größte Angebot an vegetarischen Speisen auf See.
Master Chef Rudi Sodamin hat insgesamt 52 vegetarische Gerichte entwickelt, die zu verschiedenen rein vegetarisch-veganen Tages- Menüs zusammengestellt werden oder als vegetarische Option für Vor- und Hauptspeisen auf der Karte stehen. Die vegetarischen Tages-Menüs werden im Main Dining Room auf allen 15 Schiffen zum Lunch oder Dinner angeboten. Darüber hinaus gibt es mittags im Lido-Buffet-Restaurant eine erweiterte Auswahl an fleischlosen Gerichten.
Als mehrfach preisgekrönter „Best Cruise Line Chef“ ließ sich Rudi Sodamin natürlich auch bei seinen vegetarischen Menüs von den kulinarischen Einflüssen aus allen Ländern dieser Welt inspirieren und setzt bei der Zubereitung auf frische, regionale und saisonale Zutaten.
Eine komplette Liste des kulinarischen Angebots von Holland America Line finden Sie unter http://www.hollandamerica.com/cruise-vacation-onboard/Dining.action.