Weltweit frischer Fisch durch neues „Fresh Fish“-Programm – Port to Plate in maximal 48 Stunden
Bahnbrechende kulinarische Initiative bei Holland America Line: Durch das neue globale „Fresh Fish Program“ bringen die Küchenchefs auf allen elf Schiffen frischen Fisch in weniger als 48 Stunden vom Hafen auf den Teller. Holland America Line nutzt dazu ein globales Netzwerk von 60 Häfen, um 80 Arten von frischem Fisch zu beschaffen und in allen … » weiterlesen